Cocina casera
Últimas recetas
Fácil y diferente
Sin complicaciones
Con marisco
Dulce y salado
Receta gourmet
Aperitivo sencillo
Postre frío
Comida típica
Nuestros cocineros
De temporada: recetas con calabaza
Cremoso y casero
Flan de calabaza, receta de Karlos Arguiñano
Cocina de otoño
Crema de calabaza asada con setas, receta de Joseba Arguiñano
Destacado
Desayuno y merienda
Recetas caseras
Menú semanal de Cocina Abierta del 9 al 15 de marzo
Un recetario semanal, perfecto para el día a día y para el fin de semana
Seguridad alimentaria
Fermentaciones domésticas, ¿cuándo son seguras y cuándo no?
Bien hecha, la fermentación es una de las formas más inteligentes y antiguas de seguridad alimentaria.
Seguridad alimentaria
La importancia de la temperatura y el tiempo, la verdadera clave de la seguridad alimentaria
El tiempo de cocción es tan importante como la temperatura a la que cocinamos los alimentos.
Recetas de invierno
Crema inglesa
Receta francesa
Receta italiana
No te pierdas...
Plato de fiesta
Frescas y originales
Tierno y jugoso
Cabrito en salsa al ajillo, receta de Karlos Arguiñano
Paso a paso para conseguir que la carne quede tierna y jugosa
Olla rápida
¡Al horno!
Plato rápido
Recetas top: las más buscadas
Masa de crepes paso a paso
15 m
Receta de crepes caseros de Eva Arguiñano, ¡muy fáciles!
Bizcocho tradicional
50 m
Bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano
Receta tradicional
2 h 30 m
Solomillo Wellington, el plato estrella de Navidad de Karlos Arguiñano
Muy cremosas
1 h 15 m
Croquetas de jamón de Karlos Arguiñano
El postre perfecto
60 m
Tarta de queso La Viña, la receta original de la tarta más cremosa
Plato tradicional
54 m
Lentejas con chorizo, la receta fácil y rápida de Karlos Arguiñano
Especial Navidad
25 m
Gambones al horno, receta de Karlos Arguiñano
Recetas para freidora de aire
Fácil y rápido
20 m
Castañas en freidora de aire, la forma más fácil de asarlas en casa
Postre ligero y delicioso
45 m
Flan de huevo en freidora de aire
