Los 15 cócteles más famosos para preparar
Los cócteles, más que simples mezclas de licores y zumos, son creaciones líquidas que narran historias y evocan emociones a quienes los disfrutan. Desde un salón elegante de Nueva York hasta las playas de la isla caribeña, los cócteles han dejado su huella en la cultura y la tradición. Vamos a recorrer el mundo por las bebidas espirituosas más icónicas que han definido momentos y lugares. Sigue leyendo para aprender a preparar clásicos como el Aperol Spritz o un exquisito Bloody Mary con berberechos.
Raciones
1
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
En el universo de la coctelería, ciertos brebajes han trascendido el tiempo y se han convertido en auténticas leyendas líquidas. Estos son los destilados más refinados y las mezclas más refrescantes que se han ganado un lugar en la cultura y el arte de disfrutar de la vida en una copa.
Lista de los cócteles más famosos
1. Martini
Nacido en el siglo XIX, el Martini es la esencia de la elegancia en la coctelería. Con su clásica mezcla de ginebra y vermut, adornado con una aceituna o una rodaja de limón, este cóctel ha sido el compañero de artistas, escritores y personajes glamurosos a lo largo de los años. Su sencillez es su fuerza, y cada sorbo es un viaje a los días dorados de la coctelería clásica.
2. Mojito
Originario de Cuba, el Mojito es una explosión de frescura y sabor tropical. Con sus ingredientes simples, como menta, azúcar, lima, ron y soda, este cóctel ha conquistado paladares en todo el mundo. Ideal para las tardes calurosas de verano, el Mojito es una invitación a relajarse y disfrutar de la vida al estilo caribeño.
3. Margarita
La Margarita, con su combinación de tequila, triple sec y jugo de lima, es la reina de las fiestas. Con bordes de sal en el vaso, este cóctel es una mezcla de sabores audaces y refrescantes. Sirve una Margarita y transformarás cualquier reunión en una celebración festiva.
4. Manhattan
En el brumoso horizonte de Nueva York, el Manhattan es un símbolo de delicadeza urbana. Con whisky, vermut dulce y unas gotas de angostura, este cóctel encarna el glamour de la Gran Manzana. Un sorbo y te encontrarás paseando por las avenidas iluminadas por neón.
5. Negroni
El Negroni es un equilibrio perfecto entre el amargor del Campari, la dulzura del vermut rojo y la fuerza del gin. Originario de Italia, este aperitivo es una oda a la simplicidad y la sofisticación.
6. Daiquirí
Bañado por las cálidas olas del Caribe, el Daiquirí es un clásico cubano que ha conquistado el mundo. Ron blanco, azúcar y limón se mezclan para crear una explosión de frescura y exotismo. Cada sorbo es un viaje a las playas de arena blanca y aguas turquesas.
7. Pisco Sour
Un cóctel made in Perú. El Pisco Sour es una maravillosa combinación de pisco (destilado de uva), jarabe de goma, zumo de limón, clara de huevo y amargo de angostura. Si te gustan los cócteles cítricos, éste se convertirá en tu favorito.
8. Dry Martini
Cuando se trata de sofisticación sin esfuerzo, el Dry Martini se lleva la corona. Con gin y vermut seco, este cóctel se sirve frío y se decora con una aceituna. Un icono atemporal que ha sido la bebida de elección para aquellos que buscan la elegancia en su forma más pura.
9. Mat Tai
El Mat Tai, con ron jamaicano, ron añejo, cointreau, amaretto, zumo de piña, zumo de lima y granadina, es un viaje a la Polinesia en cada sorbo.
10. Sazerac
Nacido en Nueva Orleans, el Sazerac es un homenaje a la tradición y al buen gusto. Con whisky, absenta y bíteres, este cóctel es un viaje a la mística esencia de Luisiana, envuelto en una atmósfera de elegancia y sabor.
11. Piña colada
La Piña Colada, con ron, crema de coco y zumo de piña, nos transporta directamente a playas paradisíacas con su sabor tropical y cremoso. Este clásico de la coctelería es un clásico de verano que invita a la relajación bajo el sol.
12. Amaretto Sour
El Amaretto Sour, con amaretto, zumo de limón y clara de huevo, combina la dulzura del amaretto con la acidez del limón, creando una experiencia de sabor equilibrada y deliciosa. Una elección perfecta para aquellos que disfrutan de contrastes audaces.
13. Cosmopolitan
El Cosmopolitan, con vodka, triple sec, zumo de arándano y un toque de lima, es un ícono de sofisticación y frescura. Su color vibrante y su sabor equilibrado lo convierten en la elección perfecta para quienes buscan un cóctel elegante que despierte el paladar.
14. Caipiriña
La caipiriña o caipirinha es un cóctel que se elabora en Brasil, con cachaça, azúcar y lima. Su origen se remonta al siglo XIX. Duran las fiestas, los esclavos bebían zumo de caña de azúcar llamado garapa con cachaça, el aguardiente local. El nombre es una combinación de caipira, una palabra que hace referencia a los campesinos que vivían en los bosques y curupirinha, un demonio místico que habitaba entre la maleza.
15. Papa Doble o Hemingway Daiquirí
El Papa Doble, Hemingway Daiquirí o Hemingway Special se prepara con ron blanco, licor de naranja, zumo de limón y granadina. El autor de El viejo y el mar era un bebedor profesional, pero tenía un pequeño problema, sufría de hemocromatosis, una enfermedad que puede provocar diabetes. Por eso, cada vez que visitaba La Habana, sin renunciar al daiquirí, pedía una versión diferente. Un daiquirí sin azúcar y doble proporción de ron.
Top de los mejores cócteles
Sex on the beach
Sex on the beach es una refrescante mezcla con un sabor afrutado y dulce. Uno de los tragos más conocidos a nivel mundial, con un nombre sugerente, excitante y provocativo.
Aperol Spritz
El Aperol Spritz, originario de Italia, es un cóctel que ha conquistado el mundo con su combinación única de Aperol, prosecco y agua con gas. Su característico color naranja brillante y su sabor agridulce lo convierten en una elección refrescante y sofisticada. La opción perfecta para aquellos que buscan un cóctel ligero y efervescente.
Bloody Mary
El Bloody Mary es un clásico que ha resistido la prueba del tiempo. Con vodka, zumo de tomate casero, salsa inglesa, salsa picante y una mezcla de especias, este cóctel es conocido por su equilibrio entre lo salado, lo picante y lo refrescante. Considerado como el remedio perfecto para la resaca, el Bloody Mary ha evolucionado para convertirse en una obra maestra de la mixología, adaptándose a los gustos de cada generación.
Cuba Libre
La Cuba Libre, nacida en la época de la guerra gispano-estadounidense, es una fusión de culturas. Con ron, cola y una rodaja de lima, este cóctel simple pero impactante representa la libertad y la celebración. Cautivando a generaciones con su sabor dulce y refrescante.
Moscow Mule
El Moscow Mule, con vodka, ginger beer y lima, es un refresco que ha conquistado el mundo. Servido en su icónica taza de cobre, este cóctel ofrece una frescura inigualable con un toque metálico que lo hace inconfundible.
Prepara los mejores cocteles para cada temporada
Gin Tonic
El Gin Tonic, con su origen en la India colonial, ha evolucionado hasta convertirse en una elección clásica y sofisticada. La combinación de ginebra de calidad, tónica y guarniciones aromáticas lo convierten en un cóctel atemporal.
Ingredientes: 50 ml de ginebra de calidad, 150 ml de tónica premium, rodaja de limón y enebro para decorar, hielo.
Preparación: Llena una copa de balón con hielo. Vierte la ginebra sobre el hielo. Agrega la tónica suavemente para preservar las burbujas. Revuelve suavemente y decora con una rodaja de limón y enebro.
Destornillador
Este cóctel de vodka y zumo de naranja, conocido como Destornillador, es un clásico que despierta los sentidos con su sencillez y frescura. Ideal para aquellos que buscan una una bebida sin complicaciones.
Ingredientes: 50 ml de vodka, hielo, zumo de naranja natural, rodaja de naranja para decorar.
Preparación: Llena un vaso alto con hielo. Vierte el vodka sobre el hielo. Completa con zumo de naranja natural. Remueve suavemente y decora con una rodaja de naranja.
Michelada
La Michelada es una bebida espirituosa de raíces mexicanas, que combina cerveza, zumo de limón, salsas y especias. Este cóctel refrescante y picante es un favorito en días calurosos y es un testimonio de la creatividad de la cultura mexicana en la mixología.
Ingredientes: 1 cerveza lager, hielo, zumo de limón, salsa inglesa, salsa picante, sal para el borde del vaso.
Preparación: Humedece el borde de un vaso con zumo de limón y pásalo por sal. Llena el vaso con hielo. Agrega unas gotas de salsa inglesa y salsa picante al gusto. Vierte la cerveza sobre los ingredientes. Revuelve suavemente y disfruta.
Irish Coffee
Con su mezcla de whisky irlandés, café caliente, azúcar y crema, es una obra maestra reconfortante. Ideal para las noches frías o como un estimulante postre líquido, este clásico ha conquistado corazones en todo el mundo.
Ingredientes: 50 ml de whisky irlandés, 150 ml de café caliente, 2 cucharaditas de azúcar, crema espesa, granos de café para decorar.
Preparación: Prepara una taza de café caliente. Añade el whisky y el azúcar, y mezcla bien. Coloca la crema espesa sobre la parte posterior de una cuchara y viértela lentamente sobre el café. Decora con granos de café y disfruta.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es un cóctel que desafía las convenciones al combinar cinco destilados diferentes con limón, jarabe de azúcar y coca cola. A pesar de su nombre, no contiene té, pero su variedad de licores lo convierte en una experiencia de sabor única.
Ingredientes: 15 ml de ginebra, 15 ml de ron blanco, 15 ml de vodka, 15 ml de tequila, 15 ml de triple sec, 25 ml de jarabe de azúcar, 25 ml de jugo de limón, Coca Cola y rodaja de limón para decorar.
Preparación: En una coctelera, mezcla todos los licores, el jarabe de azúcar y el jugo de limón con hielo. Agita bien y cuela en un vaso alto con hielo. Completa con Coca Cola y revuelve suavemente. Decora con una rodaja de limón.
Tequila Sunrise
Inspirado en los tonos de un amanecer, el Tequila Sunrise fusiona tequila, zumo de naranja y granadina para crear un cóctel vibrante y delicioso. Con su presentación visualmente impactante, este cóctel es perfecto para ocasiones festivas y celebraciones.
Ingredientes: 50 ml de tequila, 100 ml de jugo de naranja, 10 ml de granadina, rodaja de naranja, hielo y cereza para decorar.
Preparación: Llena un vaso alto con hielo. Vierte el tequila y el jugo de naranja. Deja que la granadina se hunda en el fondo del vaso. No revuelvas, decora con una rodaja de naranja y una cereza.
