Autores
Eva Arguiñano es cocinera y chef pastelera con más de 30 años de experiencia, especializada en repostería desde los 16 años. Jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz y profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, debutó en televisión en 1991 junto a su hermano Karlos. Ha presentado programas propios en La Sexta y participado como jurado en Bake Off: Famosos al horno y Top Chef: Dulces y famosos (TVE). Autora de varios libros de repostería casera y creativa.
Comenzó en la cocina con solo 16 años como ayudante, llegando a convertirse en jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz, donde creó una carta de postres con identidad propia, combinando ingredientes locales y técnicas innovadoras.
Con más de 30 años de experiencia en televisión, ha desarrollado una destacada trayectoria como chef pastelera. Debutó en 1991 en La Cocina de Cada Día (TVE), junto a su hermano Karlos Arguiñano. Desde entonces ha colaborado en diferentes programas de televisión y presentó su propio programa Hoy Cocinas Tú (La Sexta).
Recientemente ha participado como jurado en Bake Off, famosos al horno y Top Chef: Dulces y famosos (TVE, 2023-2024 y 2026), junto a Paco Roncero, Damián Betular y Osvaldo Gross. También cuenta con una sección en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano (Antena 3).
Además, es profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, donde forma a futuros profesionales, y ha participado en congresos gastronómicos a nivel internacional, compartiendo su conocimiento y experiencia.
Es autora de varios libros de recetas, centrados en repostería casera, creativa y accesible como Atrévete con los postres (2008), Lo más dulce (2005) y Los postres de Eva (2002), entre otros.
10 m
Copa de yogur con higos, un postre fácil y sin horno
8 Votos
25 m
Tarta fría de chocolate de Eva Arguiñano, fácil y sin horno
44 Votos
35 m
Bizcocho de té verde, receta de Eva Arguiñano
0 Votos
50 m
Mousse helada de yogur y moras, postre fácil de Eva Arguiñano
30 Votos
40 m
Quesada reina con plátano de Eva Arguiñano
1 Voto
60 m
Bizcocho de albaricoque, receta de Eva Arguiñano
39 Votos
Batido de chocolate, receta de Eva Arguiñano
3 Votos
45 m
Flan de melocotón, receta de Eva Arguiñano
36 Votos
Empanada de frutas, receta de Eva Arguiñano
12 Votos
Milhojas de nata y melocotón, receta de Eva Arguiñano
25 Votos
Flan de pera, receta de Eva Arguiñano
75 Votos
Tarta de cerezas o Cherry Pie, la receta americana de Eva Arguiñano
27 Votos
Tarta de Santiago, receta original (con plantilla de la Cruz)
1467 Votos
Bizcocho de verano
5 Votos
20 m
Flan de melón y coco, receta de Eva Arguiñano
15 Votos
15 m
Helado de yogur, receta de Eva Arguiñano
6 Votos
Quesada de paraguayo, receta de Eva Arguiñano
47 Votos
Macedonia de frutas de Eva Arguiñano
120 Votos
55 m
Tarta tatin de albaricoques, la receta francesa de Eva Arguiñano
22 Votos
Gazpacho de fresas, receta de Eva Arguiñano
62 Votos
